Thailand(タイ)やBangkok(バンコク)に関するニュースを紹介し、 それに関連するネタについて書くタイブログです。

料理に関するニュース

「タイの鉄道」と「タイグルメ」

記事の紹介   今回は、タイ国政府観光庁さんの記事、「【テレビ】超特急がタイで絶品グルメを満喫!「超特急と行く!食べ鉄の旅 タイ編」10月から放送」のご紹介です。    「超特急と行く!食べ鉄の旅 タイ編」が、テレ玉(地デジ3ch)で10月5日(金) 23時30分から放送スタートします。(テレ玉ほか計6局で放送決定)  メンバーは電車で旅をして様々な“食べ鉄ミッション”に挑戦し […]

大人気!スワンナプーム空港では食べられない「JALカレー」とは?

記事の紹介   今回は、ITmedia ビジネスオンラインさんの記事、「街中で食べることができない、知られざる『JALカレー』の話」のご紹介です。    これから海外に行く人がSNSで、カレーの写真をアップしているのを見たことはないだろうか。窓の向こうに見える飛行機を背にしたカレー。左にシャンパン、右にパスポート、真ん中にカレー。写真を見ているだけで、何かを訴えかけてくるのだ。 […]

昆虫食 + イタリアン =「虫イタリアン」

記事の紹介   今回は、文春オンラインさんの記事、「イタリア人も卒倒!? タイの「虫イタリアン」がすごい――高野秀行のヘンな食べもの」のご紹介です。    イタリア料理ほど世界中で愛されている料理はないだろう。日本の「たらこスパゲッティ」のように、その土地の食材や味つけでどんどんアレンジできるのも魅力だ。  ではもし昆虫食では世界屈指の先進地域であるタイ東北部の人がイタリアンを […]