日本人がタイで注意したい食べ物は?
記事の紹介 今回は、毎日新聞さんの記事、「<タイ料理>非加熱サワガニに潜む「肺吸虫」の恐怖」のご紹介です。 アジアを旅して大衆食堂や屋台を訪れ、現地の人たちと同じものを味わう。気軽な食事と交流は、海外旅行の楽しみの一つです。でもその裏で、日本では食べ慣れない食材に、感染の危険が潜んでいることがあります。ワクチンで予防できるものもありますが、どうにもならずにヒヤヒヤしな […]
記事の紹介 今回は、毎日新聞さんの記事、「<タイ料理>非加熱サワガニに潜む「肺吸虫」の恐怖」のご紹介です。 アジアを旅して大衆食堂や屋台を訪れ、現地の人たちと同じものを味わう。気軽な食事と交流は、海外旅行の楽しみの一つです。でもその裏で、日本では食べ慣れない食材に、感染の危険が潜んでいることがあります。ワクチンで予防できるものもありますが、どうにもならずにヒヤヒヤしな […]